
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
合肥食堂托管-食堂托管公司-海氏惠杰-營養均衡
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
幼兒園食堂托管管理制度
食堂衛生檢查制度
(一)嚴格執行各項衛生制度,食堂人員認真履行崗位職責。
(二)食堂清潔衛生消毒做到:定人、定時、定區、定質量,每天消毒,并做好記錄。
(三)管理人員及保健醫生每天對食堂衛生進行檢查,每周組織全園大檢查,并作好記錄。
(四)環境衛生要求:食堂清潔衛生,無垃圾,無積水,無污垢,墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網,洗碗池無沉渣,下水道通暢無阻,抽油煙機無油垢。






食堂管理工作中的食品安全問題
酒店經理經常在業務點上行走。他們不僅能發現服務運營中的問題、員工的精神面貌、員工的態度、員工的效率、服務結果的正確性和環境設備的問題等,還能為客人提供面對面的服務和溝通,聽取他們對酒店的意見和建議。酒店。即與員工溝通和交談,增加親和力和吸引力,并使員工能夠提出建議和想法。表揚員工的良好表現,給予激勵,即讓員工覺得酒店重視他們,并將酒店服務理念和企業文化灌輸給員工,使員工自然接受酒店關注客人的經營理念,自覺地做一件好事。D工作,提高客戶滿意度。
食堂承包公司能給企業帶來什么,企業知道嗎?
營養均衡
專業的食堂承包公司會根據地域特色和季節變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,調和人體新陳代謝。還會以不同食品的營養學研究為基礎,合理安排好員工的日常膳食,注重食物的營養搭配、科學烹飪,保證人體均衡營養的需要。
專業的食堂承包公司,通過專業的餐飲管理人員,從多方面入手進行食堂承包管理。對于企業而言,選擇有實力的食堂承包商顯得重要。